اگر آخر شب غذا بخورید این دو بیماری را می‌گیرید!ً
تاریخ انتشار: ۲۰ اسفند ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۹۲۶۰۴۸
زیسان: مطابق گزارش سازمان بهداشت جهانی (WHO)، نزدیک به یک‌دهم جمعیت جهان مبتلا به دیابت‌اند و این بیماری مزمن دلیل مستقیم مرگ ۱.۵ میلیون نفر در سال ۲۰۱۹ بوده است.
در گزارش دبلیواچ‌او همچنین به این نکته اشاره شده است که حدود دو میلیارد بزرگسال در سرتاسر جهان اضافه‌وزن دارند و بیش از ۶۵۰ میلیون نفر از آنها تحت تاثیر چاقی قرار دارند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
پژوهشگران، ازجمله پژوهشگران دانشگاه نورث وسترن در ایالات متحده آمریکا می‌گویند درحالی‌که مطالعه‌ها نشان داده است که پرخوری به تغییرات در بافت چربی و اختلال در ساعت بیولوژیک بدن ربط دارد، ارتباط دقیق میان زمان غذا خوردن، خواب و چاقی هنوز به‌درستی شناخته نشده است.
چلسی هپلر، یکی از نویسندگان این مطالعه در بیانیه‌ای گفت: «زمان غذا خوردن در سلامت سوخت‌وساز بدن ازنظر مقدار جذب بافت چربی نقش زیادی دارد، اما هنوز از میزان آن آگاه نیستیم.»
مطالعه‌ای تازه که پیش‌تر در ماه جاری در نشریه ساینس (Science) منتشر شد، نشان داد که آزاد شدن انرژی بعد از هضم، سازوکاری مولکولی است که از طریق آن ساعت بیولوژیک بدن – ضرباهنگ شبانه‌روزی- روی افزایش وزن تاثیر می‌گذارد.
دانشمندان طبق همین مطالعه می‌گویند روز بهترین زمانی است که بدن با حداکثر توان، انرژی را به شکل گرما دفع می‌کند.
به گفته پژوهشگران این یافته‌ها اهمیت گسترده‌ای دارد، از رژیم غذایی گرفته تا کم‌خوابی و همین‌طور نحوه تغذیه بیمارانی که مدت‌ها در بیمارستان بستری‌اند و به کمک تغذیه‌ای طولانی‌مدت نیاز دارند.
جوزف تی باس، نویسنده ارشد این پژوهش در بیانیه‌ای گفت: «در حیواناتی که تحت رژیم غذایی کافه‌تریایی سبک غربی – چربی بالا، کربوهیدرات بالا – قرار می‌گیرند، این ساعت به هم می‌ریزد.»
دکتر باس توضیح داد: «این ساعت به زمان غذا خوردن فرد حساس است، به‌ویژه در زمینه بافت چربی و این حساسیت با رژیم‌های پرچرب از بین می‌رود. ما هنوز دلیلش را نمی‌دانیم، اما این را می‌دانیم وقتی حیوانات موقعی که باید بخوابند به بیشتر خوردن روی می‌آورند، چاق می‌شوند. این پژوهش دلیل اهمیت این مسئله را نشان می‌دهد.»
دانشمندان در این پژوهش به موش‌ها رژیم غذایی پرچرب دادند، هم به‌طور خاص در دوره غیرفعال (روشن) و هم در دوره فعال (تاریک).
آنها پی بردند موش‌هایی که در ساعت‌های روشن غذا خوردند نسبت به موش‌هایی که در ساعت‌های تاریک غذا خوردند اضافه‌وزن بیشتری داشتند.
پژوهشگران عوامل دیگری، ازجمله دما را نیز کنترل کردند و آن را روی ۳۰ درجه گذاشتند که در آن موش‌ها مصرف انرژی بسیار پایینی دارند.
دکتر هپلر گفت: «ما فکر می‌کردیم شاید جایی که موش‌ها انرژی بیشتری را صرف غذا خوردن در زمان‌های خاص می‌کنند، مولفه‌ای از تعادل انرژی وجود داشته باشد. به همین دلیل است که می‌توانند در ساعت‌های مختلف روز مقدار یکسانی غذا بخورند و سالم‌تر باشند، چون در دوره‌های فعال غذا می‌خورند، نه زمانی که باید بخوابند.»
به دنبال این آزمایش، دانشمندان سوخت‌وساز بافت چربی در موش‌ها را تجزیه‌وتحلیل کردند تا دریابند آیا همان اثر مصرف انرژی در این اندام رخ می‌دهد یا خیر.
آنها دریافتند موش‌هایی که ازنظر ژنتیکی گرمازایی - یا توان انتشار گرما از طریق سلول‌های چربی – در آنها افزایش یافته بود، جلوی افزایش وزنشان گرفته شد و سالم‌تر بودند.
پژوهشگران در این مطالعه نوشتند: «موش‌هایی که در مرحله فعال چرخه روزانه‌شان (که برای موش شب است) اچ‌اف‌دی HFD دریافت کردند، انرژی بیشتری مصرف کردند که ناشی از متابولیسم غذایی برای تولید گرما بود.»
دانشمندان این را نیز دریافتند که مولکول کراتین ممکن است در پس این سازوکار زیربنایی انتشار گرما باشد.
به باور پژوهشگران این یافته‌های جدید به مراقبت از بیمارانی که طولانی‌مدت بستری‌اند کمک می‌کند، به‌ویژه در مواردی که بیمار لوله تغذیه‌ای معده‌ای دارد.
در مطالعه‌های قبلی میزان دیابت و چاقی در این بیماران که معمولا شب در خواب تغذیه می‌شوند، بالا بوده است.
بر اساس این نتایج جدید، دانشمندان گمان می‌کنند این امر ممکن است به این دلیل باشد که آنها موقع خواب شبانه کمترین مقدار انرژی را آزاد می‌کنند.
پژوهشگران در این مطالعه نوشتند: «این نتایج به توضیح فواید تغذیه با محدودیت زمانی و اینکه چگونه اختلال [در ضرباهنگ] شبانه‌روزی به اختلال سوخت‌وساز می‌انجامد کمک می‌کند.»
منبع: Indipendent
tags # دیابت ، چاقی ، رژیم غذایی سایر اخبارمنبع: زیسان
کلیدواژه: دیابت چاقی رژیم غذایی موش هایی رژیم غذایی بافت چربی غذا خوردن موش ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت zisaan.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «زیسان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۹۲۶۰۴۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
روش های موثر برای از بین بردن آسیب‌های ناشی از بدخوابی
به گزارش صدای ایران از ایسنا، طبق داده‌های مطالعه‌ای جدید افرادی که شب‌ها کمتر از شش ساعت می‌خوابند، ۵۲ درصد بیشتر احتمال دارد بر اثر ابتلا به بیماری قلبی جان خود را از دست بدهند. همچنین کمبود خواب در میانسالی به افزایش خطر ابتلا به زوال عقل منجر می‌شود.
پژوهش‌ها همچنین نشان داده‌اند هرچه مدت زمان خواب شبانه کوتاه‌تر باشد، خطر ابتلا به چاقی و دیابت نوع ۲ بیشتر می‌شود. این خود بهترین دلیل برای نگرانی و اضطراب در این مورد است.
خبر خوب اینکه با اعمال تغییراتی ساده در سبک زندگی می‌توان با این آثار منفی بر سلامتی مقابله یا حتی آنها را به طور کامل خنثی کرد. اگر از غلتیدن در رختخواب و بی‌خوابی کلافه‌اید، در ادامه این مطلب شش راهکار را به شما معرفی می‌کنیم که طبق تحقیقات، آسیب ناشی از بدخوابی را خنثی می‌کنند.
شاید برایتان ناخوشایندترین کار باشد، اما ورزش کردن پس از شب‌بیداری می‌تواند در مقابله با بی‌خوابی مفید باشد و با خطرات درازمدت بدخوابی بر سلامتی مقابله کند.
به گزارش ایندیپندنت، طبق نتایج یک مطالعه جداگانه، ۲.۵ ساعت ورزش در هفته برای کاهش خطر اضافه ابتلا به بیماری‌های قلبی ناشی از بی‌خوابی مزمن کافی است. این پژوهش با استفاده از داده‌های ۹۲ هزار و ۲۲۱ نفر که در بیوبانک انگلیس ثبت شده بود، انجام شد و نشان داد اگر فعالیت جسمی متوسط تا شدید را افزایش دهیم، خطر مرگ ناشی از داشتن خواب کوتاه‌مدت کاهش می‌یابد.
ورزش می‌تواند در مهیا کردن بدن برای داشتن خوابی بهتر در شب بعد هم مفید باشد. دست‌کم ۲۹ پژوهش علمی نشان داده‌اند که ورزش منظم کیفیت خواب را بهبود می‌دهد.
به گزارش تلگراف، پروفسور «گای لشزینر»، عصب‌شناس بیمارستان‌های گایز و سنت توماس لندن و سرپرست مرکز اختلالات خواب لندن می‌گوید: شواهد خیلی خوبی داریم که نشان می‌دهد طیفی از انواع مختلف ورزش می‌توانند کیفیت خواب را بهبود و مدت خواب عمیق را افزایش دهند. ورزش سبک در طول روز به داشتن احساس هشیاری بیشتر کمک می‌کند و این جزء سایر مزایای بیرون رفتن و کمی ورزش کردن است.
برای بهره‌مندی از حداکثر فواید ورزش بیرون از خانه و صبح‌ها ورزش کنید. بلافاصله پس از بیداری در معرض نور خورشید قرار گرفتن موجب می‌شود هشیارتر شویم و این چرخه شبانه‌روزی بدن را به حالت طبیعی باز می‌گرداند تا شب بعد راحت‌تر خوابمان ببرد.
لزوما نباید مسافت طولانی بدویم؛ حتی پیاده‌روی و دوچرخه‌سواری سبک یا هل دادن ماشین چمن‌زن نیز ورزش‌های متوسط محسوب می‌شوند.
به نوشته تلگراف، یکی از ابزار‌های ارزشمند برای مقابله با بی‌خوابی، مقاومت در برابر نیاز به چرت زدن با وجود وسوسه‌آمیز بودن این کار است. لشزینر می‌گوید: می‌خواهیم کاری کنیم فشاری که برای رفتن به خوابی عمیق در زمان مناسب بر مغزمان وارد می‌شود، بیشتر شود. اگر در طول روز چرت بزنیم، در واقع ممکن است آن به اصطلاح فشار خواب هنگام رفتن به رختخواب کم شده باشد و این به افزایش احتمال بدخوابی در شب منجر می‌شود.
متخصصان سال‌ها است توصیه می‌کنند داشتن برنامه منظم خواب برای ساعت درونی بدن مفید است. به همین دلیل بکوشید تاحد ممکن هر روز (حتی آخر هفته‌ها) در ساعت‌های یکسانی به رختخواب بروید و بیدار شوید.
لشزینر هشدار می‌دهد که درباره خوابیدن و برنامه غذایی توصیه‌های نه چندان درست زیادی در فضای مجازی دست به دست می‌شود که بیشترشان بر اساس شواهد محکمی نیستند.
او خود چنین توصیه می‌کند: آخر شب از خوردن غذای سنگین مخصوصا مقدار زیادی کربوهیدرات بپرهیزید؛ زیرا ممکن است در طول شب در میزان گلوکز خون تغییراتی پدید آورد و در حالی که می‌کوشید بخوابید، با سوءهاضمه، رفلاکس (سوزش سر معده) و نفخ مواجه شوید.
دکتر «گای میدوز»، موسس و مدیر امور بالینی مدرسه خواب می‌گوید برای دست یافتن به استراحت مطلوب شبانه از الگوی خورد و خوراک دارای محدودیت زمانی ۸/۱۶ پیروی می‌کند. او توضیح می‌دهد: معمولا حول‌وحوش ۱۰ صبح صبحانه و قبل از ۶ غروب شام می‌خورم. اگر شب دیرتر غذا بخوریم، وقتی سامانه خواب در تکاپوی شروع به کار است، دستگاه گوارش همچنان در حال کار است و بر خواب اثر منفی می‌گذارد.
اگر خواب شبانه بدی را پشت سر گذاشته باشیم، مقاومت در برابر غذا‌های قنددار دشوارتر می‌شود. اما طبق پژوهش دانشگاه کلمبیا، اگر قند و کربوهیدارت‌های تصفیه‌شده در خورد و خوراک زیاد باشد، به کیفیت خواب لطمه بیشتری می‌زند، چون افزایش یا کاهش شدید میزان قند خون می‌تواند با تولید هورمون‌های ایجادکننده فشار روانی مثل آدرنالین و کورتیزول در خواب اختلال ایجاد کند.
کلید بهتر شدن خواب، داشتن خورد و خوراک سالم و پرفیبر است. طبق یافته‌های مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۶ که در مجله پزشکی بالینی خواب منتشر شد، افزایش جذب فیبر به بدن به معنای صرف وقت بیشتر برای خواب موج‌آهسته عمیق است.
البته نباید کربوهیدرات‌ها را به کلی کنار گذاشت، چون طبق یافته‌های مطالعه‌ای دیگر، غذا‌های پرکربوهیدرات سریع‌تر از خوراکی‌های پرپروتئین و کم‌کربوهیدرات کمک می‌کنند به خواب رویم. فقط از کیک و بیسکویت پرهیز کنید و به سراغ غلات کامل مثل برنج قهوه‌ای و جو دوسر بروید که بدون بالا بردن قند خون، دارای مزیت خواب‌آوری هستند.
شاید این توصیه تکراری جلوه کند، اما کنترل میزان مصرف کافئین و پرهیز از الکل از موثرترین اصلاحات در سبک زندگی برای رسیدن به خواب بهتر است. لشزینر می‌گوید: الکل کیفیت خواب را بدتر می‌کند و عملا کیفیت آن را از بین می‌برد.
بعد از شبی بی‌آرامش، نوشیدن قهوه می‌تواند وسوسه‌انگیز باشد، اما حتما بعد از ناهار و آن هم نوع بدون کافئین را بنوشید. طبق مطالعه دیگر در مجله پزشکی بالینی خواب، شش ساعت قبل خواب حتی اگر مقدار مختصری کافئین مصرف کنیم، بر کیفیت خواب اثر منفی قابل‌ملاحظه‌ای می‌گذارد.
تناقض بی‌رحمانه بی‌خوابی این است که اگر نگران خواب باشیم، کمتر احتمال دارد به آن برسیم. لشزینر می‌گوید: بسیاری از مبتلایان بی‌خوابی در حال حاضر نگران تبعات درازمدت آن بر تندرستی خود هستند. اگر دچار بدکیفیتی یا اختلال مزمن خواب باشیم، باید برای مقابله با آن کاری بکنیم ولی نباید چنان تن به نگرانی دهیم که پیشاپیش از پا دربیاییم.
برای درهم شکستن چرخه نگرانی باید به خود یادآوری کنیم چند شب بدخوابی آثار ویرانگری ندارد. لشزینر می‌گوید: مغز و تن انسان می‌تواند با تمام انواع دگرگونی‌ها سازگار شود. یک شب بدخوابی یا حتی دوره کوتاهی اختلال شدید در خواب، اساسا آثار درازمدت و مهمی به بار نمی‌آورد. نگران خواب بودن به طور بالقوه به وخامت بی‌خوابی دامن می‌زند.
هیجان ستاره بایرن: چی بهتر از بازی با رئال!